Kaj je senena prireja?

Ko smo na naši kmetiji leta 2019 pričeli s seneno prirejo mleka, nas je marsikdo začudeno pogledal, ko je beseda nanesla na to temo. Največkrat je sledilo vprašanje: “Aha, a to je podobno kot mandljevo oziroma riževo mleko?”

No tudi o tej poslovni priložnosti bi bilo vredno razmisliti🤗.

Definicija senene prireje je v bistvu zelo enostavna: “Živali ne smejo zauživati fermentirane krme, kot je na primer silaža.” Živali so lahko na paši, jih krmimo s svežo ali suho krmo. Gre v večini za krmo s travnikov z dodatki žit, kar daje tudi mleku in mesu drugačen, bolj poln okus. Več informacij najdete na povezavi

Starejši ljudje pravijo, da ji spomni na okuse, ki so jih poznali kot otroci, ko se na kmetijah še ni krmilo silaže.

Če še niste poizkusili senenih dobrot, ali vas zanima več o seneni prireji nas lahko obiščete in z veseljem vam bomo postregli ter pokazali kako se živi na seneni kmetiji .

Ker verjamemo, da vam Seneno priraslo k srcu lahko pri nas dobite za domov sveže seneno mleko, po predhodnem naročilu pa tudi skuto, jogurt in mladi sir.

Na naši kemtiji se lahko pohvalimo s certifikatom tako za ZTP Seneno mleko kot tudi seneno meso.